A qualidade do sono tem se deteriorado cada vez mais devido à rotina agitada e à “falta de tempo”. Estudos com a população dos Estados Unidos indicam que, atualmente, as pessoas dormem, em média, uma a duas horas a menos do que há 40 anos. A proporção de jovens adultos que dormem menos de sete horas por noite aumentou de 15,6% em 1960 para 37,1% em 2001–2002.
A redução nas horas de sono provoca várias alterações no organismo, podendo até resultar em ganho de peso. Isso ocorre porque alguns hormônios relacionados ao apetite são afetados: há um aumento na produção do hormônio da fome (grelina) e uma diminuição do hormônio da saciedade (leptina). Além disso, o cansaço gerado pela falta de sono leva à redução da prática de atividades físicas, o que também contribui para o ganho de peso. Mais tempo acordado também pode levar a um aumento na ingestão alimentar.
É importante destacar que diversos outros fatores contribuem para o sobrepeso e a obesidade, sejam eles relacionados ao sono ou não. Identificar esses fatores e abordá-los adequadamente é essencial para manter uma saúde equilibrada e minimizar os riscos associados ao sobrepeso e à obesidade.